Radionice kuhanja
Objavljeno: 20.3.2024.

 

Ekskluzivna cijena za korisnike bio&bio kluba je 30€ za dvosatne radionice, a 42€ za trosatne radionice, u zamjenu za 20 bodova u bioklub aplikaciji ili bioklub kartici.

 

 
MAKRONOVINI i bio&bio STANDARDI NA RADIONICAMA KUHANJA:  
 
Ekološki
Cjelovito
Veganski
Iskustvo i tradicija
Inovativnost i kreativnost
Suvremeni pristup i stručnost
Inspiracija i poticaj na kuhanje
 
 
POGLEDAJ ŠTO SMO TI PRIPREMILI U MJESECIMA KOJI SLIJEDE!
 
Proljeće 2024.
9.4. utorak / 17 – 19 sati
MAŠTOVITI BUDDHA BOWL
Nataša Ozmec
Ovo sve popularnije jelo je jednostavno za pripremu, i vizualno je privlačno zbog svoje razigranosti sastojaka, boja i tekstura. Ipak važno je imati dobre hintove kako uskladiti namirnice, okuse i začine kako bismo kreirali uravnotežen obrok. Nataša će rado s tobom podijeliti svoje iskustvo u istraživanju ovog tipa recepata. 
 
18.4. četvrtak/ 17 – 19 sati 
SLANUTAK ZA SVAKI TRENUTAK
Željka Fordren Jambrešić
Ova hranjiva mahunarka jedna je od najpopularnijih namirnica zbog svoje velike prilagodljivosti - slanutak možeš koristiti na broje načine i u raznim oblicima - od brašna u doručku, preko grahorice u ručku, pa čak i desertu. Baš nas zanima na koje ga sve načine Željka koristi.
 
24.4. srijeda / 17 – 20 sati
MIKROBIOM, METABOLIZAM I DOBAR OSJEĆAJ
Tamara Dabić Kempf i dr. Sanja Toljan
Više nije velika novost da je zdravlje našeg mikrobioma iznimno važno za naše ukupno zdravlje i kako se osjećamo. U ovoj radionici Sanja i Tamara će ti uz razumijevanje teme dati i konkretne smjernice kako načinom življenja i prehranom (p)održati zdrav mikrobiom.
 
8.5. srijeda / 17 - 20 sati
PITE I SAVIJAČE by @brekalicious
Marina Brekalo
Volimo jednako i pite i savijače, u slanim i u slatkim varijantama. Do sada smo na njih naviknuti samo na ispečene, no Marina će nam na ovoj radionici pokazati kako pite i savijače mogu biti i sirove. Veselimo se kombinaciji 2 (pečena i sirova) puta 2 (slana i slatka).
 
28.5. utorak / 17 – 20 sati
VEGE-ROŠTILJ BY DUO VERDE
Anita Matić Delić #glumicapakuha i Marina Brekalo @brekalicious
Duo verde, kako ih je nazvala Anita, donosi ti ponovno super inspiraciju za još jednu gurmansku priliku kao što je roštiljada. Bilo da si domaćin ili gost oduševit ćeš i sebe i druge finim jelima po receptima ove dvije majstorice u kuhinji!
 
5.6. srijeda / 17 – 19 sati
HRANJIVE I CJELOVITE LJETNE SALATE
Tamara Popović
Obilje svježih namirnica ljeti daje ti super izbore za jednostavna, a cjelovita jela u obliku salata.
Bilo da ti je baza cjelovita žitarica ili mahunarka, kombinacijom povrća, sjemenki i algi možeš super zaokružiti svoj dnevni obrok – za doma ili to go.
 
12.6. srijeda / 17 – 20 sati
LJETO U TVOJOJ KUHINJI
Željka Fordren Jambrešić i Denis Krelja
Stiže nam ljeto u kojem želimo da nas hrana hrani, ali i da nas osvježi i da se osjećamo lagano i poletno. Željka zna kako ljeti birati i pripremati namirnice, a Denis sve o biljnim pripravcima i dodacima prehrani kao dodatnoj podršci ljeti. Svoje iskustvo i znanje, rado će podijeliti s tobom!
 
 

Broj polaznika na radionicama je ograničen
Rezerviraj svoje mjesto na info@makronova.com 


ZAŠTO JE VAŽNO DA SI ČLAN bio&bio KLUBA?

 
U zamjenu za 20 bodova, cijena radionice za tebe je:
 
• 30 € za dvosatnu radionicu / redovna cijena je 50 € 
• 42 € za trosatnu radionicu / redovna cijena je 66 € 
 
Uplata se zadržava u slučaju odustajanja 3 i manje kalendarskih dana prije radionice.
 
 
Na radionicama kuhamo u kvalitetnom suđu – odabrali smo AMC.
 
 
 
Powered by:
 

 
Radionice se održavaju u Makronovi, Ilica 11. 
 
 
 
Andrejine knedle sa salatom
Objavljeno: 30.4.2013.

 

Knedle sa salatom uistinu su izvrstan uredski ručak, školska užina i zdrava piknik opcija!
 

Recept Andrejine knedle je s popularne radionice Tončike Cukrov Za posao, objavljen i u istoimenoj kuharici, a knedle sa salatom uistinu su izvrstan uredski ručak, školska užina i zdrava piknik opcija!

 
 

U nedostatku svježeg povrća, zimi mnogi imaju problema sa željezom, a klorofil u klicama pridonosi oksidaciji u stanicama i štiti od anemije. Klice su također niskokalorične i pune vitamina, minerala koji će osvježiti organizam, i enzima koji će aktivirat vaš metabolizam.

Nutricionisti klice nazivaju vitaminsko-mineralnim bombama jer se količine minerala i vitamina klijanjem uvećavaju za četiri do deset puta u odnosu na sjemenku prije početka klijanja.

Mala škola kuhanja za roditelje
Objavljeno: 28.2.2013.


 

Mala škola kuhanja za roditelje

Cjelovito & organski za najmlađe

 

Vodi: Jadranka Boban Pejić

 
Ne samo s mojom djecom, već i za mnogo druge djece potvrdilo mi se, i još se uvijek potvrđuje da je briga o prehrani djece jedno od najvećih i najvažnijih ulaganja u životu. Zato vas pozivam da mi se pridružite na Maloj školi kuhanja za roditelje!  
Vaša Jadranka

Jednostavno, logično i praktično - u tri subote, za sve uzraste!

Škola je namijenjena svim roditeljima koji su spremni učiti kako bi djeci pružili najbolje, najzdravije i najfinije - a to znači prirodne, organske i cjelovite obroke.
 
Jadranka Boban Pejić, vodeća je stručnjakinja za prirodnu prehranu, autorica je bestseler priručnika Za bebe i djecu koji je već 15-ak godina mnogim mamama i tatama ogromna podrška u nastojanjima da svojim mališanima pruže cjelovitu i organsku prehranu. 

Program Male škole kuhanja za roditelje

Program se odvija kroz 3 subote (1x mjesečno) i obuhvaćena su 3 uzrasta:
 
- bebe do 1 godine starosti
- djeca od 1 do 2 godine starosti
- predškolski i školski uzrast (od 2 godine na dalje)
 
Datumi: 13.4., 20.4., 18.5. 2013.
 
1. Subota – 13.4.2013.
od 9 do 11 h – Najbolje kašice za bebe
od 12 do 14 h – Obroci za djecu od 1 do 2 godine
od 15 do 17 h  – Ukusna cjelovita jela za djecu nakon 2 godine/predškolski i školski uzrast
 
2. Subota – 20.4.2013.
od 9 do 11 h - Kombiniranje sastojaka u obrocima za bebe
od 12 do 14 h  - Ravnoteža hranjivih sastojaka te korištenje začina i ulja (djeca od 1 do 2 godine)
od 15 do 17 h - Što kad dijete neće jesti? predškolski i školski uzrast
 
3. Subota – 18.5.2013.
od 9 do 11 - Napici i pripravci iz domaće ljekarne za bebe
od 12 do 14  - Napici i pripravci iz domaće ljekarne za djecu od 1 do 2 godine
od 15 do 17  - Napici i pripravci iz domaće ljekarne – predškolski i školski uzrast
 
Program je moguće pohađati na sljedeći način:
- izabrati uzrast koji je roditelju od interesa
- izabrati sva 3 uzrasta
 
Cijena:
150 kn po temi
450 kn po danu (ako pohađate Školu za sva 3 uzrasta).
1.250 kn ako pohađate Školu za sva 3 uzrasta u sva 3 termina.
 
Bookira se cjelina od 3 radionice za jednu dob (ne samo pojedinačni termini).
 
Informacije i predbilježbe: 01/ 4847 119
 

Borba protiv gripe počinje u kuhinji, stoga vam donosimo nekoliko recepata koje ćete lako pripremiti kako biste osnažili i/ili oporavili svoj organizama.

Preporuke i recepte pripremila je Jadranka Boban Pejić.

Bogati svijet salata
Objavljeno: 5.7.2012.

Ana Janjatović Zorica osmislila je novu kuharicu posvećenu salatama - dragocjenu zbriku osvježavajućih novih kombinacija dobro poznatih, kao i onih manje poznatih sastojaka i namirnica za salate. 

Svježe, kratko kuhane, toplo-hladne, sa žitaricama ili pak one voćne, salate donose osvježenje, hranjive sastojke i gurmanski užitak! Donosimo vam recept za salatu s matovilcem, radičem, narančom i sjemenkama konoplje.

1 
18.5.2024. OBNAVLJANJE